首次參與廣達「設計學習」計畫的臺東縣大王國小,今年攜手高雄市林園、莊敬及龍華國小組成跨校聯盟,以「彈韌」作為關鍵概念,從人與土地的關係出發。有感於臺東長期面臨風災、地形改變與農作受損等挑戰,因此期待帶領學生走進土地,學習守護者與自然共存的智慧,並將這些經驗轉化為永續行動,共同打造一個能夠面對未來挑戰的「彈食家園」。
颱風,是臺灣每年都可能面對的天災。一夜之間,果樹傾倒、農田受損、山坡崩落,許多人多年努力的成果瞬間化為烏有。然而,當災害過後,我們除了等待重建,是否還能找到與土地共好,以及永續發展的另一種可能?
臺東縣大王國小的孩子們帶著這樣的問題意識,化身為「彈食永續家園大使」,展開一場從土地出發、結合永續飲食與設計思考的探究行動。學生們走進農田、部落與漁港,透過實地踏查、資料蒐集、訪談及影像紀錄,深入認識四位返鄉青農與土地守護者的故事;了解災害對土地所帶來的現況,更深入整理他們如何在資源有限、環境變遷下,以尊重自然、生態共存的方式持續耕耘,實踐「Lost is Gain」與「Less is More」的永續智慧。任務歷程中,孩子不僅記錄土地故事,更將所學轉化為永續倡議行動,運用 AI 工具整理資料、分享理念,邀請更多人成為「愛自己土地的永續大使」,期待從每一次選擇與行動開始,共同守護家園,讓永續精神持續扎根、向未來延伸。
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你們是否還記得那些颱風夜?當強風呼嘯而過,太麻里的釋迦園瞬間變成廢墟…
阿公阿嬤種植多年的果樹全倒了,屋頂被掀開,山坡在土石流沖刷後變得光禿禿。
當地村民無奈地說:「從種苗到結果要三到五年,好不容易重建完成,又遇到更大的風災...」看著村民們茫然的眼神,那份無助與堅韌的心情,你們是否也觸動了?
「當失去變成重新開始的契機,我們能否為家鄉找到永續發展更好的可能性?」今年學校與廣達文教基金會合作「『彈』食之間 ‧ 豐飪未來」任務,邀請你們擔任“彈食永續家園大使”,用設計思考與藝術創作,打造一個前所未見能展現在地農民韌性的「彈食之間‧豐飪未來」倡議行動。
三項任務挑戰
永續家園大使:踏查在地受氣候影響的農田、漁港或部落,蒐集並記錄災害對當地的真實狀況,寫下這些土地守護者的故事。
土地守護者訪談:採訪四位在地生態農夫與土地工作者,了解他們如何運用創新生態農法與傳統智慧進行改革,透過數位化方式整理專家們的永續理念與實踐做法,最後運用AI工具製作訪談短影音。
彈食永續倡議行動大使:將土地守護者的智慧轉化為社會行動力量。每組根據訪談收集到的生態理念,創作「彈食永續倡議行動」並說明設計理念,最後在臺東美術館烹煮在地食材,舉辦義賣試吃活動,將土地守護者的智慧傳遞給每位參與者,展現「彈食之間‧豐飪未來」倡議行動。
| Ⅴ期待 | Ⅹ注意 |
| Ⅴ環境踏查故事要展現Lost is Gain的個人觀點 Ⅴ需運用數位載具記錄及整理資料 Ⅴ請運用AI工具製作3分鐘訪談短影音並呈現商業與生態如何達到平衡Less is More的觀點 Ⅴ倡議行動要運用土地守護者的彈食智慧來選擇食材並將其彈食智慧傳遞給他人 | X不要抄襲網路資料,須展現個人觀點 X不要只有流水帳紀錄,要展現生態文化意義 X不要只有表面行動,而無思考其意義和價值 X不要只是描述事實而沒有展現土地守護者的彈食 智慧 X不要個人主義表現,要展現團隊合作行動力 |